Meruňkové vánoční placičky

09.12.2019

Máte rádi marokánky? Pak tuto zdravější verzi si zamilujete. Navíc v placičkách najdete spousty železa, vápníku a vlákniny, která vás při vánočním mlsání pěkně zasytí. 

Suroviny:

cca 15 placiček

Doba přípravy 10 minut, doba pečení 15-20 minut

  • 200 g sušených meruňek
  • 150 g loupaných mandlí nebo vlašských ořechů
  • 2 lžíce ovesných vloček
  • lžíce slunečnicových semínek
  • lžička máku
  • lžička sezamových semínek
  • trocha skořice a hřebíčku
  • 80 g medu či čekankového sirupu
  • 1/4 litru mléka
  • 40 g másla, nebo ořechového másla (arašídové, kešu, mandlové,...) nebo tahini pasty

Postup přípravy:

V hrnci smícháme mléko, máslo (či ořechové máslo), med, ovesné vločky a přivedeme k varu. 

Přidáme nadrobno pokrájené meruňky, ořechy, koření a semínka a za stálého míchání povaříme 5 minut.

Plech vyložíme pečícím papírem. Na plech lžící nanášíme placičky a pečeme cca 15 minut při 170 °C dozlatova.

Dobrou chuť