Ovesné placičky s perníkovým kořením a jablíčkem

05.11.2018

Spěcháte, čekáte návštěvu a zároveň chcete připravit něco zdravého a chutného? Přesně tohle jsem dnes řešila já. Čekala jsem dvě vzácné návštěvy a neměla moc času. Navíc jsem v jedné ruce stále nosila synka, kterému už rostou zoubky a nechtěl z mé náruče. Takže jsem použila nyní mé oblíbené náčiní - 1 mísa a 1 lžíce na míchání a pustila se do toho.

Suroviny

3 plné hrsti ovesných vloček
3 lžíce chia semínek
2 lžíce slunečnicových semínek
2 lžíce kokosu
2 lžíce goji
2 lžíce rozinek
2 lžíce medu
1 jablko (nakrájené na kousky i se slupkou)
1 lžíce perníkového koření
1 vanilkový pudink
300 ml horké vody

Postup

Vše smícháme dohromady a z těsta děláme lžící na pečící papír placičky. Já nechala vyšší těsto, aby byly placičky vláčnější a měkčí. Kdybych je udělala nižší, byly by křupavější. Pekla jsem je cca 35 minut na 200°C.

Měli veliký úspěch a navíc jsem si krásně provoněla perníkem domov. Vánoce se blíží;)