Hrášková pomazánka
04.06.2019
Pomazánky z luštěnin mě baví čím dál více. Jsou rychlé, chutné a krásně zpestří váš jídelníček. Tahle je extra rychlá. Ideální svačinka či večeře i pro děti.

Suroviny:
Doba přípravy 10 minut
- 1 pytlík mraženého hrášku (300 g)
- 100g čerstvého sýra - ricotta, lučina, žervé, cottage...
- 2 lžíce najemno nastrouhaného eidamu
- sůl, pepř
Postup přípravy:
Hrášek uvaříme v lehce osolené vodě do změknutí...cca 8 minut, dáme s ostatními surovinami do mísy a tyčovým mixérem vše rozmixujeme. Podle libosti najemno či nahrubo.
Mažeme na opečené celozrnné pečivo či knäckebrot. Dětem můžete podávat i jako hráškové pyré.
Tip: Ke zvýraznění chuti můžete přidat malinko máty
Dobrou chuť